Description
« Cette recette m’est chère car en réalité c’est un des premiers bocaux que j’ai fait à la maison quand je m’essayais aux conserves pour mes enfants. C’est donc sans doute celle la plus aboutie car j’ai réalisé beaucoup de tests !! Le choix des ingrédients est très important et la difficulté réside dans la cuisson des lentilles pour qu’elles restent fermes »
Conseils de préparation : Enlever le chapeau et le caoutchouc, faire réchauffer au bain marie, à la casserole à feu doux pendant 15 min ou bien au micro-onde (quand il n’y a pas d’autre choix !)
Ingrédients : Lentilles vertes (bio) (60%), Palette de porc demi-sel (10%), poitrine de porc fraiche demi-sel (10%), poitrine de porc fumée (10%), saucisses de Morteau (5%), carottes, oignons, huile d’olive
Origine de la viande : France
Allergènes : œufs, farine
Trois tailles :
- 370 ml (1 personne)
- 580 ml (2 personnes ou 1 bon mangeur)
- 1 000 ml (4 personnes ou 3 bons mangeurs)
Informations complémentaires
| Weight | 0,400 kg |
|---|---|
| Taille | 1 000 ml – 4 pers., 580 ml – 2 pers., 370 ml – 1 pers. |
| Poids net | 945 grs., 540 grs., 320 grs. |
