Description
« Tout est dit dans le titre ! C’est la recette de pâté récupérée sur le « grimoire » de ma grand-mère. Il est délicieux, sa particularité : 2/3 de porc, 1/3 de foies de volailles ce qui le rend moins gras, un ajout d’herbes (Thym, sarriette, Laurier) donne un côté « frais » et très agréable »
Conseils de préparation : mettre au frais 30 minutes avant de déguster ! A tartiner sur du pain (grillé ou non y a deux école), à l’apéro, en pique-nique, à la pèche, au ciné, en saut en parachute, tout est possible
Ingrédients :Gorge de porc (35%), Poitrine de porc (35%), foies de Volaille (19%), échalotes, œufs, farine, armagnac, sel, poivre
Origine de la viande : France
Allergènes : œufs, farine
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Énergie : kJ : 1 199 g / kcal : 290 g Matières grasses : 25 g
Dont Acides gras saturés : 8,8 g
Glucides : 1,3 g
Dont sucres : <0,5 g
Protéines : 14 g
Sel : 0,79 g
Informations complémentaires
Poids | 0,400 kg |
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Taille | 200ml |
Poids net | 155 grs. |